titolo : DAL SIMPOSIO AL BANCHETTO, LA PANARDA DEL BIMILLENARIO (XVI EDIZIONE) SABATO 24 GIUGNO
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DAL SIMPOSIO AL BANCHETTO, LA PANARDA DEL BIMILLENARIO (XVI EDIZIONE) SABATO 24 GIUGNO
"La generosa terra fornisce ricchezze e miti alimenti e offre vivande senza stragi e senza sangue" (Ovidio)SULMONA - Il sestiere di Porta Manaresca si prepara alla sedicesima edizione della "Panarda", antico banchetto che si rifà alla gastronomia abruzzese di un tempo. 24 le portate preparate dallo chef Clemente Maiorano, per l'evento realizzato dal popolo rossoazzurro che quest'anno si svolgerà, in anticipo rispetto agli scorsi anni, sabato 24 giugno (ore 20.30) in Largo Palizze a Sulmona. Fino a 120 i convitati che, al costo di 40 euro, potranno gustare i succulenti piatti.La PANARDA è un'antica tradizione gastronomica abruzzese. Questa edizione è inserita nell'ambito degli eventi per celebrare il bimillenario della morte di Ovidio (43 a.C. - 17 d.C.).
Durante la serata, oltre all'aspetto gastronomico, sono previsti intrattenimenti a tema ovidiano e quattrocentesco che coinvogeranno il pubblico trasportandolo in un onirico viaggio nel tempo: dall'Impero Romano fino al Rinascimento. Si tratta di una tavolata che nel passato veniva allestita in occasione di ricorrenze e festività (matrimoni, trebbiatura del grano, uccisione del maiale), come ha spiegato, Nicola Paolilli, in conferenza stampa insieme a Fiorenza Quadraro.Non solo gastronomia, ma anche spettacoli, esibizione dei musici, danzatrici e sbandieratori del sestiere di Porta Manaresca.
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